El hábito diario del Tim Hortons "doble-doble"

Patrón institucional canadiense de consumir 3–5 cafés grandes "doble-doble" de Tim Hortons al día — cada uno con dos cremas (~10g de grasa) y dos azúcares (~8g de azúcar) — sostenido todo el año en la población en edad laboral, produciendo una de las mayores ingestas per cápita de azúcar añadido procedente del café del mundo desarrollado.

Por qué importa este hábito

  • Sleep: El consumo vespertino del doble-doble (la parada documentada de las 14:00) aporta cafeína con vida media de eliminación de 5 horas, fragmentando materialmente la ventana de sueño aunque la persona no perciba la cafeína como disruptor.
  • Finances: Cuatro Tim Hortons grandes al día cuestan ~CAD $11/día, ~$4.000/año — por una bebida que cuesta ~$0,40/día hacer en casa; en una carrera laboral de 30 años son ~$120.000 en coste nominal y sustancialmente más en coste de oportunidad de ahorro para la jubilación.
  • Health: Cuatro doble-doble grandes al día aportan ~30g de azúcar añadido y ~40g de grasa de crema — documentado como contribuyente de primer nivel al síndrome metabólico canadiense, la ganancia de peso y la duplicación de la prevalencia de diabetes en adultos entre 2000 y 2024.

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